阪大腎友会 会員だより26 第11期総会、腎臓病勉強会
平成21年12月発行
阪大腎友会は平成21年11月15日に第11期総会を開催しました。平成11年10月の発足以来お世話になりました、腎臓内科科長：今井圓裕先生が10月1日付にて、名古屋大学へ異動され、昨年の総会にご講演頂いた、猪阪善隆先生が腎臓内科科長に就任されました。今回の勉強会では、昨年11月「大阪大学腎臓内科ホームページ」に「阪大腎友会（患者会）」のページを新設していただいた、腎臓内科ホームページ管理人の山本陵平先生に、ご講演いただきました。昨年よりホームページを開設いただき、当会の活動の内容が広く多くの方々に知っていただける様になりました。会員のみなさんも一度、ホームページをご参照ください。
総会
第10期活動報告・会計報告が承認されました。
腎臓病勉強会1
腎臓内科の山本陵平先生から「慢性腎臓病患者さんのインフルエンザ対策」と「24時間蓄尿の検査結果の読み方」について
慢性腎臓病患者さんのインフルエンザ対策
(1) 新型インフルエンザの流行の軌跡
6月11日WHOがパンデミック(フェーズ6)宣言。第44週（10/26〜11/1）の推定発症数154万人。大阪府でのインフルエンザの流行。中学生以下が7割以上。
(2) 新型インフルエンザと季節性インフルエンザの違い
新型インフルエンザの主な症状。新型インフルエンザが重症化しやすい患者(慢性腎臓病)。
(3)「新型インフルエンザかな？」と思って病院のを受診するときの注意点
まず医療機関に電話を！発熱する前から他人にうつしています。ウイルスはくしゃみで2メートル先まで飛び、外界でも数時間は生きています。咳エチケット。
(4) 新型インフルエンザと診断されたら
(5) インフルエンザの三大予防策
人ごみを避けましょう！人ごみではマスクをしましょう。自分と家族のためのウガイと手洗い。ワクチン接種。
(6) ワクチンとは
新型インフルエンザワクチン接種の最優先となる基礎疾患。
(7) インフルエンザワクチンの効果と副作用
ワクチンの効果は100%ではありません。
(8) 新型インフルエンザの大流行を乗り切る秘訣
ウガイと手洗い+人込みではマスクそしてワクチン・・・・
24時間蓄尿の検査結果の読み方
(1) 食事療法の基本的考え方
(2) 食塩、蛋白質、カリウムの摂取量は24時間蓄尿をすればわかります。
(3) 推算糸球体濾過量を計算してみよう！
(5) 管理栄養士にいろいろ相談しましょう！！
詳細は配布資料でご確認下さい。
会員のみなさんは、血液検査のデーターに（推算GFR）が表示されているのを知っていますか？もう一度確認してみましょう！！！！！
腎臓内科のホームページに、GFRと一日の食塩、たんぱく質、カリウムの摂取量が簡単に計算できるページができました。一度確認してください・・・・・
腎臓病勉強会2
栄養管理室 松田恵理先生による、「腎臓にやさしいお食事」は、クイズ形式でわかりやすくお話いただきました。
たんぱく質 制限編
鶏肉：1食80gあたりのたんぱく質が少ないのは・・・
モモ肉（皮なし）、それとも ムネ肉 ？？？
魚：刺身（3切れ30g）あたりのたんぱく質が少ないのは・・・
マグロ、それとも タイ ？？？
大豆製品：1食（1/2切れ）あたりのたんぱく質が少ないのは・・・
うどん：茹で上がり1食（200ｇ) あたりのたんぱく質量が少ないのは・・・
うどん(乾)、それとも うどん(生) ？？？
塩分 制限編
大さじ1杯(15ml)あたりの塩分が少ないのは・・・
減塩醤油、それとも ポン酢 ？？？
1食あたりの塩分が少ないのは・・・
カップスープ（コーンクリーム）、それとも あさげ(味噌汁)？？？
1回使用量（15ml）あたりの塩分が少ないのは・・・
ノンオイルゴマ、香味野菜ドレッシング、それとも 焙煎白ゴマドレッシング？？？
カリウム 制限編
1食あたりのカリウムが少ないのは・・・
うどん(ゆで)200ｇ、あるいは そば(ゆで)？？？
1回使用量あたりのカリウムが少ないのは・・・
干し柿1個(35ｇ)、あるいは イチゴジャム(小さじ2杯)？？？
100gあたりのカリウムが少ないのは・・・
バナナ1本360㎎、あるいは さつま芋1/2本540㎎？？？
リンが多い食べ物
たんぱく質が多い食べ食品：乳製品、加工品
→ たんぱく質制限がきちんとできていれば、あまり問題ありません。
問題の解答は、配布資料を参照下さい。
お知らせ
次回は、3月に「春のつどい」で食事会を開催する予定です。みなさんにメニューの希望を、後日アンケートさせていただきます。